Ambassade Hotel
Gezocht Chef de Partie (fulltime)
Werktijden minimaal 8 uur
Voor onze prachtige Brasserie Ambassade zijn wij op zoek naar een (Demi) Chef de Partie. Als (Demi) Chef de Partie ben je samen met de Souschef en de Chef-kok verantwoordelijk voor het runnen van de keuken. Je ondersteunt de Souschef en Chef-kok bij het aansturen & trainen van personeel en je denkt mee over het samenstellen van de kaart en het product. Bovenal ben je bezig met de meest waanzinnige gerechten te bereiden.
Functie-eisen Diploma en ervaring vereist
Salaris In overleg
Locatie/standplaats Amsterdam
Bedrijfsprofiel
n de loop der jaren is het Ambassade Hotel sterk uitgebreid. Begon het met één grachtenpand in 1953, het hotel bezit nu in totaal 56 kamers verdeeld over tien grachtenpanden. Acht daarvan bevinden zich aan de Herengracht en twee aan het Singel.
Je bent niet ingelogd
Inloggen vereist
Om op deze vacature te kunnen reageren dient u te zijn ingelogd met uw account.
Terug Registreer een nieuw account Log in