Den Oude Heere
Gezocht Zelfstandig Werkende Kok(s) (fulltime)
Werktijden 40 uur per week
Je bereidt uit verse ingrediënten, gerechten die een onderscheidende kaart maken. Je werkt in een jong team onder leiding van SVH Leermeester en Chef-kok Jeroen Voskamp, en Sous-Chef Pim van Ruiten en werkt samen om de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken van het bedrijf in goede banen te leiden. Je bent samen verantwoordelijk voor het toezien op en bereiden van gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en afroep bij overwegend vaste leveranciers).
Functie-eisen Ervaring vereist
Salaris In overleg
Locatie/standplaats Lisse
Bedrijfsprofiel
Zo’n beetje in het episch centrum van de Bollenstreek wijst de weg naar restaurant & lounge Den Ouden Heere zich vanzelf. Het historische en heringerichte plein Het Vierkant, in het centrum van Lisse biedt sinds 1987 ruimte aan een plek die aan de buitenkant nog het meeste weg heeft van een hedendaagse herberg, maar binnen zeker niet in het centrum van Amsterdam zou misstaan. Een moderne hippe zaak!
Je bent niet ingelogd
Inloggen vereist
Om op deze vacature te kunnen reageren dient u te zijn ingelogd met uw account.
Terug Registreer een nieuw account Log in