Radisson Blu Hotels
Gezocht Chef de Partie (fulltime)
Werktijden minimaal 8 uur
Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor het maken van mise-en-place en het bereiden van gerechten volgens recept en eigen planning. Naast het gehele kookproces, het overzien van cost control en goede hygiëne zal jij ook een actieve rol krijgen in het meedenken over de te voeren kaart en het mede-ontwikkelen en vervolmaken van recepturen. Met jouw voorgaande ervaring weet de jongere garde een voorbeeld aan jou te nemen en fungeer jij als coach in hun ontwikkeling.
Functie-eisen Diploma en ervaring vereist
Salaris In overleg
Locatie/standplaats Amsterdam
Bedrijfsprofiel
Het Radisson Hotel & Suites Amsterdam South bevindt zich naast een van de meest geliefde recreatielocaties van Amsterdam en biedt de perfecte basis voor langere verblijven in de stad. Begin uw dag met een wandeling of fietstocht langs het water, voordat u de Middelpolder ingaat.
Je bent niet ingelogd
Inloggen vereist
Om op deze vacature te kunnen reageren dient u te zijn ingelogd met uw account.
Terug Registreer een nieuw account Log in