A Dam Toren
Gezocht Chef-kok (fulltime)
Werktijden 40 uur per week
Als Sous Chef voor zowel Restaurant Madam, Restaurant Moon als A'DAM Events neem jij samen met de Chef-kok leiding over de keuken. Je stuurt de medewerkers vaktechnisch aan en zorgt voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten. Je bent sparringpartner van de Chef-kok bij het aanpassen van de kaart en calculeren van prijzen van nieuwe gerechten. Daarnaast zorg je voor de dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers.
Functie-eisen Diploma en ervaring vereist
Salaris In overleg
Locatie/standplaats Amsterdam
Bedrijfsprofiel
Hello, I’m A’DAM – the big tower behind Amsterdam’s Central Station, and the one beside the spaceship-like EYE Film Institute. I’m a building of 22 stories, with many more to tell. I can see everything: from Amsterdam’s historic centre, to its bustling port and the vast polder landscape. I can even spot your house from here. I’ll be able to share this breathtaking 360° view from my observation deck from May 2016. I’ll also host several cool bars and restaurants, and a bunch of pioneering music.
Je bent niet ingelogd
Inloggen vereist
Om op deze vacature te kunnen reageren dient u te zijn ingelogd met uw account.
Terug Registreer een nieuw account Log in