Werktijden minimaal 8 uur

Als Sous Chef ben je (mede)verantwoordelijk voor de bereiding en bereiding van gerechten en werk je samen met de Chef aan de aansturing van de keukenbrigade. Deze functie omvat uw adviserende rol bij de ontwikkeling van menu's en uw verantwoordelijkheden voor bestellingen en inventaris. Je bent gezamenlijk verantwoordelijk voor het op de meest efficiënte en effectieve manier serveren van gerechten van hoge kwaliteit, waarbij altijd wordt gezorgd voor veiligheids- en hygiënevoorschriften.